CARAT

CARAT

WHITE IPA

Questa birra ad alta fermentazione con malto d’orzo e di frumento esprime appieno i sapori e gli odori del luppolo americano Citra® della costa pacifica dalle note agrumate e tropicali, perfetto abbinamento con la delicata acidità citrica del frumento.

Dati Tecnici:

Alc. 5.5% IBU 30

Ingredienti:

Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, lievito.

Abbinamenti:

Piatti speziati orientali, sapori balsamici, carni bianche marinate.

Mescita

Temp. di servizio:

6/8° C

Bicchiere consigliato:

pinta, conil, high ball

Consigli:

Come in ogni stile in cui il luppolo è attore principale, consigliamo di mantenere la birra ben gasata, versandola delicatamente nel bicchiere andando a creare un cappello di schiuma solo alla fine.

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